| 产品特性：粉末或结晶 | 是否进口：否 | 产地：山东 |
| 食品添加剂生产许可证号：SC10372110031867 | 型号：食品级 | 有效物质含量：99％ |
| 产品规格：25kg/件 | 产品名称：大豆磷脂 | 主要营养成分：大豆磷脂 |
| 品牌：骄阳 | 外观：粉末或结晶 | 含量：99％ |
| 保质期：24月 | 主要用途：营养强化剂 |
大豆磷脂厂家 大豆磷脂生产厂家 大豆磷脂大量供应
一、简介
磷脂（Phospholipid），也称磷脂类、磷脂质，是指含有磷suan的脂类，属于复合脂。磷脂组成生物膜的主要成分，分为甘油磷脂与鞘磷脂两大类，分别由甘油和鞘氨醇构成。磷脂为两性分子，一端为亲水的含氮或磷的头，另一端为疏水（亲油）的长烃基链。由于此原因，磷脂分子亲水端相互靠近，疏水端相互靠近，常与蛋白质、糖脂、胆固醇等其它分子共同构成脂双分子层
二、性状
浅黄色至黄色粉末或颗粒状，有特殊的“漂白”味，部分溶于水，但在水中很容易形成乳浊液，比一般的磷脂更容易分散和水合。极易吸潮，易溶于动植物油，部分溶于乙醇。
三、用途
大豆磷脂是从大中提取的精华物质。工业上主要作为乳化剂、保湿剂、增稠剂等使用。同时，还有营养补充剂作用。
大豆磷脂不仅具有较强的乳化、润湿、分散作用，还在促进体内脂肪代谢、肌肉生长、神经系统发育和体内抗氧化损伤等方面发挥很重要的作用。
用作食品添加剂、饲料添加剂、肥料添加剂、化妆品、原料等。常用于各类食品、饮料、保健品、饲料、农业、工业、生化研究等。
